French

Brasserie | Restaurant | Desserts | Suggestions | Menu at 48 CHF | Menu at 58 CHF | Menu at 66 CHF

Suggestions


Salade lyonnaise, oeuf poché et lardons
Brass: 21.- | Rest: 23.-

Tortellini à la crème de tomate, gruyère et mozzarella
Brass: 21.- | Rest: 26.-

Escalope de foie de veau au vinaigre de xeres
Brass: 29.50 | Rest: 34.-

Coeur de rumsteack au poivre vert
Brass: 29.- | Rest: 33.-

Civet de cerf au genièvre
Brass: 29.- | Rest: 35.-

Noisettes de chevreuil "grand-veneur"
Brass: 48.- | Rest: 52.-