Lyriques week
Dish of the day 20.-
LUNDI
Sauté d’agneau au curry et julienne de mangue,
nouilles aux légumes
MARDI
Dos de daurade grillé, sauce béarnaise,
risotto aux herbes, brocolis fleur
MERCREDI
Brochette de bœuf mariné au paprika
carottes glacées, galettes de pois chiche
JEUDI
Polo tonato, salade de mesclun
pomme au four, crème aigrelette
VENDREDI
Férié…
Provenance : volaille (F), boeuf (CH), agneau (F), daurade (ESP), saumon (Ecosse), tourteau (Pacifique)
Business Lunch 38.-
Velouté d’épinards aux orties, œuf poché
*****
Filets mignons d’agneau rôtis, jus au thym citronné
ratatouille, pommes purée
*****
Dessert du jour de notre Chef Pâtissier Nicolas
Valentine's Day Menu at 60.-
* sans gluten et sans lactose / gluten- and lactose-free
Origine de nos viandes
Boeuf et veau: Suisse – Poulet et canard : Suisse & France – Agneau: Nouvelle-Zélande – Chasse: Autriche
Beef and veal : Switzerland – Chicken and Duck : Switzerland and France – Lamb :New Zealand -Hunt: Austria
Origine de pêche de nos poissons
Bretagne, Pologne, Espagne, Lac Léman
Sur demande nos collaborateurs vous renseigneront volontiers sur les ingrédients présents dans nos plats qui sont susceptibles de provoquer des allergies ou intolérances.
On request our waiters will advise you on all ingrédients with potential allergenic and intolerance effect.
Café Lyrique
12, Blvd du Théâtre 1204 Genève
restaurant@cafe-lyrique.ch
+41 (0)22 328 00 95
Open Monday through Friday
from 07:00 to 24:00
Saturday according to events
