Afterwork
For this unique intermezzo, between leaving the office and the promising evening ahead, cocktail fans can discover the latest on-trend concoctions and other inventions from our barman, while sampling a delicious charcuterie selection, all to a back-drop of carefully-chosen music…
Les Cocktails
Hibiscus Sour
Rhum maison infusé à l’hibiscus et vanille, rhum ambré, citron vert, extrait de vanille, menthe fraîche, sirop de vanille.
16.-
Lyrique Daiquiri
Rhum ambré, fruit de la passion fraîche, sirop de vanille, extrait de vanille de Madagascar, citron vert.
20.-
Fee pesto (meilleur cocktail de France 2016)
Gin, citron vert, sirop de basilic, concombre, blanc d’oeuf, vaporisé de pastis.
15.-
Southside cucumber
Gin, menthe fraîche, citron vert, concombre.
13.-
Glamorana
Vodka, pastèque fraîche, coriandre, liqueur de marasquin, sirop de canne, citron vert.
13.-
Marius in Bangkok
Vodka, liqueur de St–Germain, sirop anis, citron vert, jus de cranberry, blanc d’oeuf, litchi.
13.-
Old fashion Coffee
Whisky maison infusé au café, whisky japonais, sucre roux, Angostura, zeste d’orange.
15.-
Penicillin
Whisky blended, whisky tourbé, cordial gingembre, miel, citron jaune.
13.-
Noble Art (meilleur Cocktail D’europe 2014)
Tequila blanco, liqueur de noix, concombre, citron vert, sirop d’érable.
15.-
Moscow mule
Vodka, ginger beer, citron vert, sucre roux.
13.-
Champagne décadant
Champagne, liqueur St–Germain, liqueur maison, rhum infusé au gingembre et miel.
21.-
Mojito Bissap
Rhum maison infusé à l’hibiscus et vanille, rhum ambré, menthe fraîche, sucre roux, citron vert, Perrier.
12.-
Mojito Ginger
Rhum maison infusé au gingembre et miel, rhum ambré, citron vert, menthe fraîche, sucre roux, Perrier.
12.-
Gin Tonic
Monkey 18.– / Nginious 19.– / Hendrick’s 14.– / Fair Barrel 15.– / Bombay 12.– /Opihr 18.–
Michelata
Bière, Angostura, citron vert, sel au bord du vert.
9.-
Virgin Cocktails
Citronnade maison ou citronnade concombre
7.-
Fresh Watermelon
Pastèque fraîche, coriandre, jus de pomme, cranberry, sucre de canne, citron vert.
9.-
Bissap
Infusion d’hibiscus, gousse de vanille, menthe fraîche, sucre roux.
9.-
Atomic Freeze
Jus de pomme, ananas, sirop d’orgeat, fraise fraîche.
9.-
SPRITZ, NEGRONI, DARK & STORMY etc.
Notre Barman prépare également tous les incontournables
et est volontiers ouvert à toute suggestion
Les Planchettes
La planchette de fromages(150 GR. 19,00.-) | Fromagerie BRUAND Genève
- Parmigiano Reggiano 30 mois (champion d’Italie et du Monde)
- Tomme de Rougemont (Valais)
- 1508 Alpage aux herbes Jaun Pass (Fribourg)
- Taleggio affiné par la maison Mons (Italie)
- Le serpolet au thym sauvage 2016 (Suisse)
La planchette de charcuteries(100 gr. 16,00.-) | Cibovinum import
- Jambon Veneto DOP 20 mois sans os (Vénétie)
- Lardo di Colonnata IGP (Toscane)
- Capocollo di Martina Franca Slow Food (Pouilles)
La planchette de charcuteries et fromagesSélection complète 30.-
La planchette d'amuse-bouches10 pièces 12.-
- Bruschetta chèvre frais, figues, abricot et jambon veneto
- Arancini bolognaise et fromage
- Pizza frite tomate et parmesan
Café Lyrique
12, Blvd du Théâtre 1204 Genève
restaurant@cafe-lyrique.ch
+41 (0)22 328 00 95
Open Monday through Friday
from 07:00 to 24:00
Saturday according to events
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