Les Menus et plats du jour de la semaine du 17 juin
Plats du jour de la semaine 20.-
LUNDI
Sauté de bœuf au paprika
Tagliatelles aux légumes
MARDI
Céviche de lieu jaune, salade d’algues
Taboulé de quinoa
MERCREDI
Emincé de volaille au curry vert et lait de coco
Julienne de légumes, riz créole
JEUDI
Brochette de gigot d’agneau, jus au romarin
Gratin dauphinois, courgettes aux herbes
VENDREDI
Filet de truite en habit vert
Suée de poireaux, lentilles aux épices
Provenance : boeuf (CH), dinde, gigot d’agneau, volaille (F), St-Pierre : Pacifique (F), lieu jaune : Atlantique, truite, sole (F)
Business Lunch 38.-
Salade de chèvre chaud et bacon grillé
*****
Bavette à l’échalote
Haricots verts, pomme darphin
*****
Dessert du jour de notre Chef Pâtissier Nicolas
* sans gluten et sans lactose / gluten- and lactose-free
Origine de nos viandes
Boeuf et veau: Suisse – Poulet et canard : Suisse & France – Agneau: Nouvelle-Zélande – Chasse: Autriche
Beef and veal : Switzerland – Chicken and Duck : Switzerland and France – Lamb :New Zealand -Hunt: Austria
Origine de pêche de nos poissons
Bretagne, Pologne, Espagne, Lac Léman
Sur demande nos collaborateurs vous renseigneront volontiers sur les ingrédients présents dans nos plats qui sont susceptibles de provoquer des allergies ou intolérances.
On request our waiters will advise you on all ingrédients with potential allergenic and intolerance effect.
Café Lyrique
12, Blvd du Théâtre 1204 Genève
restaurant@cafe-lyrique.ch
+41 (0)22 328 00 95
Ouvert du lundi au vendredi
de 7h00 à 24h00
ouverture les samedis dès 18h00
